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LA CARTE ET MENUS DU RESTAURANT

LA CARTE

à partager

Bamboo cinq nems au poulet

Salade verte et feuille de menthe

16,00 €

Planche de charcuterie du Golf

Jambon blanc, jambon cru, saucisson, terrine et condiments

18,00 €

ENTRées

Saumon fumé par nos soins

Crème ciboulette, pain grillé

18,00 €

Foie gras de canard “maison” cuit en terrine

Toast de pain grillé et figues en confiture

18,00 €

Salade du chef

Suivant saison

16,00 €

Salade de chèvre chaud

Sur pain de campagne, miel et jambon cru

16,00 €

Ravioles de Royan

À l’huile de Truffe

16,00 €

NOS VIANDES

Volaille fermière de la maison “Mieral en Bresse” Élevée aux grains en plein air

Aux morilles et champignons – Gratin dauphinois

25,00 €

Pièce du boucher environ 200g

Sélection du moment origine U.E

23,00 €

Les tartares (180g), 100% pur bœuf, frites, salade

– Le Classique : Préparé par nos soins

– Le César : Poêlé “Aller-retour”

Viande Charolaise

18,00 €

Le cheeseburger du Golf, frites, salade – Limousin ou Charolais

Steak 180g, fromage Cheddar, tomate, oignons

16,00 €

LES PÂTES

Penne aux gambas

18,00 €

LA MER

Homard entier grillé (env. 500g) à choisir dans notre vivier

Salade et frites ou légumes de saison

Canadien :

45,00 €

Breton :

55,00 €

Trio de Homard, St-Jacques et Gambas

Et son beurre blanc à la ciboulette. Émincé de petits légumes

29,00 €

Filet de bar à l’huile d’olive

Légumes du moment

21,00 €

FROMAGES

Demi St-Marcellin et Comté affinés

Noix et mesclun

6,00 €

Fromage blanc moulé à la louche

Nature – Crème fraîche – Coulis

5,00 €

DESSERTS

Baba au rhum tradition

Chantilly et shooter de rhum

7,00 €

Gaufre “maison” 

Chantilly – Chocolat – Confiture

7,00 €

Crème brulée

7,00 €

Brownie chocolat marbré et caramel au beurre salé

7,00 €

Sablé breton à la fleur de sel et assortiment de sorbets

7,00 €

Tarte du moment

7,00 €

Tous nos desserts sont fabriqués maison

LES MENUS

MENU DéTENTE WEEK-END 31,00 €

(Week-end, jour de fête et férié)

2 entrées au choix

2 plats au choix

2 desserts au choix

-ou-

Fromage blanc moulé à la louche

Plat du jour 16,00 €

MENU GOLFEUR 23,00 €

(Uniquement en semaine)

2 entrées au choix

2 plats au choix

2 desserts au choix

-ou-

Fromage blanc moulé à la louche

Plat du jour 14,00 €

MENU Gastronomique À 43,00 €

Foie gras de canard “Maison” chutney de figues et pain grillé

-ou-

Saumon fumé par nos soins, Crème ciboulette, pain grillé

-ou-

Ravioles de Royan à l’huile de truffe

-ou-

Pâté croûte du moment

 

Volaille fermière aux morilles et champignons

-ou-

Trio de Homard, St-Jacques et Gambas, petits légumes, beurre blanc ciboulette

-ou-

Filet de bar à l’huile d’olive

-ou-

Suggestion selon arrivage

Fromage blanc moulé à la louche

-ou-

Demi St-Marcellin et Comté affinés

Desserts au choix

MENU ENFAT 12,00 €

1 plat

1 boule de glace

1 sirop

– de 8 ans
CARTE DES VINS ET CHAMPAGNES

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MENU DU JOUR

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Liste des allergènes disponibles sur demande.

Prix nets, taxes et services compris.