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Bamboo cinq nems au poulet
Salade verte et feuille de menthe
16,00 €
Planche de charcuterie du Golf
Jambon blanc, jambon cru, saucisson, terrine et condiments
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Bamboo cinq nems au poulet
Salade verte et feuille de menthe
Planche de charcuterie du Golf
Jambon blanc, jambon cru, saucisson, terrine et condiments
Saumon fumé par nos soins
Crème ciboulette, pain grillé
Foie gras de canard “maison” cuit en terrine
Toast de pain grillé et figues en confiture
Salade du chef
Suivant saison
Salade de chèvre chaud
Sur pain de campagne, miel et jambon cru
Ravioles de Royan
À l’huile de Truffe
Volaille fermière de la maison “Mieral en Bresse” Élevée aux grains en plein air
Aux morilles et champignons – Gratin dauphinois
Pièce du boucher environ 200g
Sélection du moment origine U.E
Les tartares (180g), 100% pur bœuf, frites, salade
– Le Classique : Préparé par nos soins
– Le César : Poêlé “Aller-retour”
Viande Charolaise
Le cheeseburger du Golf, frites, salade – Limousin ou Charolais
Steak 180g, fromage Cheddar, tomate, oignons
Penne aux gambas
Gnocchi
À la crème de parmesan et jambon cru légèrement gratinés
Homard entier grillé (env. 500g) à choisir dans notre vivier
Salade et frites ou légumes de saison
Canadien :
Breton :
Trio de Homard, St-Jacques et Gambas
Et son beurre blanc à la ciboulette. Émincé de petits légumes
Filet de bar à l’huile d’olive
Légumes du moment
Demi St-Marcellin et Comté affinés
Noix et mesclun
Fromage blanc moulé à la louche
Nature – Crème fraîche – Coulis
Baba au rhum tradition
Chantilly et shooter de rhum
Gaufre “maison”
Chantilly – Chocolat – Confiture
Crème brulée
Brownie chocolat marbré et caramel au beurre salé
Sablé breton à la fleur de sel et assortiment de sorbets
Tarte du moment
Tous nos desserts sont fabriqués maison
Pour une garantie de fraîcheur irréprochable, certains plats peuvent momentanément manquer à la carte.
Liste des allergènes disponibles sur demande.
Prix nets, taxes et services compris.