à partager
Bamboo cinq nems au poulet
Salade verte et feuille de menthe
16,00 €
Planche de charcuterie du Golf
Jambon blanc, jambon cru, saucisson, terrine et condiments
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LA CARTE ET MENUS DU RESTAURANT
LA CARTE
ENTRées
Saumon fumé par nos soins
Crème ciboulette, pain grillé
18,00 €
Foie gras de canard “maison” cuit en terrine
Toast de pain grillé et figues en confiture
18,00 €
Salade du chef
Suivant saison
16,00 €
Salade de chèvre chaud
Sur pain de campagne, miel et jambon cru
16,00 €
Ravioles de Royan
À l’huile de Truffe
16,00 €
NOS VIANDES
Volaille fermière de la maison “Mieral en Bresse” Élevée aux grains en plein air
Aux morilles et champignons – Gratin dauphinois
25,00 €
Pièce du boucher environ 200g
Sélection du moment origine U.E
23,00 €
Les tartares (180g), 100% pur bœuf, frites, salade
– Le Classique : Préparé par nos soins
– Le César : Poêlé “Aller-retour”
Viande Charolaise
18,00 €
Le cheeseburger du Golf, frites, salade – Limousin ou Charolais
Steak 180g, fromage Cheddar, tomate, oignons
16,00 €
LES PÂTES
Penne aux gambas
18,00 €
Gnocchi
À la crème de parmesan et jambon cru légèrement gratinés
18,00 €
LA MER
Homard entier grillé (env. 500g) à choisir dans notre vivier
Salade et frites ou légumes de saison
Canadien :
45,00 €
Breton :
55,00 €
Trio de Homard, St-Jacques et Gambas
Et son beurre blanc à la ciboulette. Émincé de petits légumes
29,00 €
Filet de bar à l’huile d’olive
Légumes du moment
21,00 €
FROMAGES
Demi St-Marcellin et Comté affinés
Noix et mesclun
6,00 €
Fromage blanc moulé à la louche
Nature – Crème fraîche – Coulis
5,00 €
DESSERTS
Baba au rhum tradition
Chantilly et shooter de rhum
7,00 €
Gaufre “maison”
Chantilly – Chocolat – Confiture
7,00 €
Crème brulée
7,00 €
Brownie chocolat marbré et caramel au beurre salé
7,00 €
Sablé breton à la fleur de sel et assortiment de sorbets
7,00 €
Tarte du moment
7,00 €
Tous nos desserts sont fabriqués maison
CARTE DES VINS ET CHAMPAGNES
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Pour une garantie de fraîcheur irréprochable, certains plats peuvent momentanément manquer à la carte.
Liste des allergènes disponibles sur demande.
Prix nets, taxes et services compris.